ร้านอาหารแห่งนี้คือเดอะ ซิลค์ โร้ด ร้านอาหารจีนที่ตั้งอยู่ในโรงแรมดิแอทธินี ร้านอาหารนี้เป็นร้านอาหารกวางตุ้ง เชฟคัม หัวหน้าเชฟของที่นี่ เป็นชาวฮ่องกงที่ทำงานมาในประเทศไทยอย่างยาวนาน 20 ปีแล้วที่ร้านอาหารนี้อยู่คู่กับโรงแรมดิแอทธินีตั้งแต่วันที่โรงแรมเปิด เมนูที่อยากจะขอ "มาเพื่อจานนี้" มีอยู่ 2 อย่าง "เป็ดปักกิ่ง เส้นทางสายไหม" ที่เป็นตำนานของที่นี่ เพราะรสชาติกลมกล่อมใครมาก็ต้องสั่ง และอีกอย่างคือ "กระเพาะปลาสดในกวางตุ้ง" ที่เชฟเคี่ยวน้ำซุปเป็นเวลา 2 วัน ต้มจนกระเพาะปลาละลายจนเข้ากันกับน้ำซุป เราที่เป็นผู้บริหารร้านอาหารจีนด้วยอยากจะบอกว่าร้านนี้เป็นร้านอาหารจีนอันดับต้นๆของประเทศ และใครชอบแนวนี้ มาทางนี้ไม่ผิดหวังแน่นอน!